Ogródek ziołowy – jak założyć

Dobrze zagospodarowany ogród musi mieć też praktyczne funkcje. Na pewno ważne są jego funkcje ozdobne i reprezentacyjne, jednak dobrze jest wygospodarować trochę miejsca na zasianie warzyw i ziół. To bardzo dobre rozwiązanie, które pozwala cieszyć się świeżymi produktami na swoim stole. Taka uprawa może też dać wiele satysfakcji, a wcale nie musi być czasochłonna, męcząca i pracochłonna. Dlatego na pewno warto się postarać i wybrać dla siebie takie możliwości. Dzięki temu taki ogródek będzie naprawdę najlepszym wyborem i będzie mógł pełnić faktycznie funkcje zaopatrzeniowe. Dzięki temu można ta przestrzeń lepiej wykorzystać. Tutaj więc na pewno warto zwrócić uwagę na to, by taki ogródek dobrze zaplanować. Modne ostatnimi czasy jest hodowanie ziół – tak naprawdę kuchnia francuska, grecka oraz włoska mogą być prawdziwą inspiracją. Znane zioła, które właśnie z tych kuchni pochodzą, można, co ciekawe, wyhodować samodzielnie. Na początek konieczne będzie kupienie nasion – warto przy tym pamiętać, że niektóre zioła lepiej udają się z nasion, inne – z sadzonek, gdyż uprawa z nasion jest dość trudna i mniej efektywna. Warto też pamiętać, że lepiej jest wysiewać nasiona najpierw do doniczek, hodować je na parapecie, a dopiero potem takie sadzonki, gdy już będzie ciepło, czyli w połowie maja, przesadzić do ogródka. To pozwoli na lepsze kiełkowanie, zasiane nasiona, w dobrej ziemi, w sprzyjających warunkach – więc regularnie podlewane, ustawione na parapecie od południowej strony, gdzie mają dobry dostęp do światła – już po około dwóch tygodniach mogą zacząć wschodzić. Do takich ziół, które łatwo się hoduje w taki właśnie sposób, należą szałwia, tymianek, oregano, melisa, estragon. Co ważne, są to rośliny wieloletnie, odporne na przymrozki. Niektóre z nich w sprzyjających warunkach bardzo się rozkrzewiają – do szczególnie ekspansywnych należą tutaj estragon i oregano. Warto wziąć to pod uwagę, planując swój ogród warzywny, by zaplanować dla takich nasadzeń wystarczająco dużo miejsca, by nie były one w tym ogródku upchane. Do roślin, które trzeba wysiewać co roku, gdyż nie są wieloletnie, należą zaś z kolei cząber – który można wysiewać bezpośrednio na grządki, gdyż dość dobrze wschodzi oraz bazylia. Ta ostania – najlepiej udaje się jednak z sadzonek, kupiona w sklepie sadzonkę, nawet, gdy jest dość mała, warto podzielić na dwie, trzy części i zasadzić je osobno. Dzięki temu będzie miała lepsze warunki do prawidłowego wzrostu. Bazylia jest dość delikatna i wymagająca. Potrzebuje dużo wody i dostępu do promieni słonecznych, preferuje bardzo ciepłe warunki, najlepiej wtedy rośnie, nie jest odporna na przymrozki, w naszym klimacie jest to roślina jednoroczna. Z innych ziół, jakie polecane są do ogrodu, można wymienić lawendę – pięknie się prezentuje, wspaniale pachnie, ma też walory prozdrowotne, rozmaryn – jest dość trudny w uprawie, warto więc kupić sadzonek, zamiast wybierać nasionka, kminek – to roślina dwuletnia, która będzie owocować w drugim roku, anyż.